Мясные блюда для мультиварки малышам

Главная » РЕЦЕПТЫ ДЕТСКИХ БЛЮД » Мясные блюда для мультиварки малышам

Немного о пользе мяса для детского организма

Растущему организму каждого маленького ребенка необходимо регулярное поступление животных белков, способствующих его полноценному росту и развитию. Белки - основной строительный элемент детского организма, закладываемый с детства на всю жизнь. Надежная костная и мышечная система, правильное развитие мозга, хорошая острота зрения – все эти функции очень активно формируются в организме ребенка до двух лет благодаря правильному рациону питания, в состав которого обязательно входит мясо - лучший по содержанию белка продукт питания. Мясные блюда также содержат все нужные аминокислоты и железо, необходимое для поднятия гемоглобина в крови. Все эти полезные составляющие в курином мясе содержатся несколько меньше, чем в других видах мяса, но плюс курятины заключается в том, что именно она усваивается легче и быстрее организмом ребенка. Благодаря низкому проценту жирности, малому количеству калорий и отсутствию углеводов, куриное мясо является диетическим. Следует знать, что при замораживании и последующей предварительной тепловой обработке в мясе понижается количество аллергенов, это делает его более подходящим для кормления детей.

Тефтели для малыша, приготовленные в мультиварке

Накормить «нехочуху» обычно довольно непросто. На какие только выдумки и ухищрения для этого не приходится идти родителям. Но эти аппетитные и сытные тефтельки обязательно придутся по вкусу даже самым капризным маленьким гурманам. Из всех мясных блюд именно их ваш ребенок будет кушать охотно и с радостью.

Примечание: Рецепт предназначен для детей от 1,5 лет. Филе для кормления ребенка необходимо брать у проверенного поставщика, курочка должна быть если не домашней, то выращенной на хороших натуральных кормах, без добавления гормонов и антибиотиков. Не кормите своего малыша сомнительной магазинной курятиной!

Ингредиенты для тефтелей:

·         Рис круглый – 100г

·         Куриное филе – 0,5 кг

·         Репчатый лук – 1 шт. небольшой

·         Морковь – 1 шт. маленькая

·         Сливочное масло –20г

·         Яйца куриные – 1 шт.

·         Соль – немного, по вкусу

Рис тщательно перебрать, промыть несколько раз в холодной воде, затем отварить до полуготовности. Морковь потереть на мелкую терку и слегка протушить на сковороде с добавлением сливочного масла. Куриное филе тщательно вымыть, перемолоть в фарш вместе с луковицей. Добавить отваренный рис, тушеную морковь, немного соли, хорошенько до однородности перемешать, вбить куриное яйцо (желательно домашнее), снова вымешать. Скомпоновать небольшие (размером с мячик для пинг-понга) тефтельки и поместить их в мультиварку. Залить тефтели до половины кипяченой водой, воду еще немножко присолить.

Выставить на табло режим «Тушение» на 35 минут.

Наши детские тефтели готовы! Малыши кушают их с огромным аппетитом и удовольствием!